Intoxicații alimentare în Indonezia
Peste 360 de persoane s-au îmbolnăvit în orașul Sragen, din provincia Java Centrală, după ce au consumat mese școlare, conform unui oficial. Acesta reprezintă cel mai amplu caz de intoxicații alimentare din cadrul programului de mese gratuite implementat de președintele Prabowo Subianto.
Detalii despre incident
De la lansarea programului în luna ianuarie, au fost raportate multiple cazuri de toxiinfecție alimentară în diferite locuri din arhipelag, afectând peste 1.000 de persoane. Sigit Pamungkas, șeful guvernului din Sragen, a confirmat că 365 de persoane s-au simțit rău, iar o mostră din alimente a fost trimisă la laborator pentru analize. Guvernul a anunțat că va acoperi toate tratamentele medicale necesare.
Simptomele și alimentele consumate
Unul dintre elevi, Wizdan Ridho Abimanyu, a relatat că s-a trezit cu dureri ascuțite de stomac și a asociat simptomele cu intoxicația alimentară, după ce colegii săi au raportat probleme similare pe rețelele sociale. Prânzul contaminat a inclus orez cu turmeric, omletă, tempeh prăjit, castravete, salată, felii de măr și o cutie de lapte, toate gătite într-o bucătărie centrală și distribuite către mai multe școli.
Acțiuni ale autorităților
Sigit Pamungkas a solicitat sistarea temporară a distribuției alimentelor de la bucătăria responsabilă până la finalizarea analizelor de laborator. Agenția națională pentru nutriție, care supervizează programul, a impus standarde mai stricte pentru prepararea și distribuirea alimentelor, în urma cazurilor anterioare de intoxicații alimentare.
Impactul programului de mese gratuite
Programul de mese gratuite a fost extins rapid la peste 15 milioane de beneficiari, iar autoritățile intenționează să ajungă la 83 de milioane până la sfârșitul anului, cu un buget total de 171 de trilioane de rupii (aproximativ 10,62 miliarde de dolari) pentru acest an. Într-un incident similar înregistrat în Java de Vest în luna mai, peste 200 de elevi s-au îmbolnăvit din cauza contaminării alimentelor cu Salmonella și E. coli.
Concluzie
Cazul recent de intoxicații alimentare subliniază provocările de siguranță alimentară cu care se confruntă programul de mese gratuite din Indonezia, evidențiind necesitatea unor măsuri mai riguroase pentru a proteja sănătatea copiilor.
